Über mich

Lara Opfermann – Deine Expertin für Ernährungstherapie

Hallo! Ich bin Lara, Ernährungswissenschaftlerin (M.Sc.) und spezialisiert auf Ernährungstherapie bei Magen-Darm-Erkrankungen und Essstörungen.

Meine Mission ist es, dir zu helfen, wieder eine entspannte und gesunde Beziehung zu Essen und deinem Körper aufzubauen.

Lara Opfermann

Meine Qualifikationen

Master of Science

Ernährungswissenschaften mit Schwerpunkt klinische Ernährung

Zertifizierte Ernährungsberaterin

Anerkannt von allen deutschen Krankenkassen

Spezialisierung Reizdarm & SIBO

Fortbildungen in FODMAP-Diät und Darmgesundheit

Ernährungspsychologie

Weiterbildung in Essstörungen und intuitivem Essen

Meine Geschichte

Meine Leidenschaft für Ernährung begann schon früh. Während meines Studiums der Ernährungswissenschaften merkte ich schnell, dass ich Menschen nicht nur mit Fakten und Zahlen helfen möchte, sondern auch emotional begleiten will.

Besonders am Herzen liegen mir Menschen mit Magen-Darm-Beschwerden und Essstörungen. Ich weiß, wie belastend es sein kann, wenn Essen zur Herausforderung wird – sei es durch körperliche Beschwerden oder psychische Belastungen.

In meiner Praxis kombiniere ich wissenschaftlich fundiertes Wissen mit einem empathischen, individuellen Ansatz. Jeder Mensch ist einzigartig, und genau so gestalte ich auch meine Beratungen.

Ich freue mich darauf, dich auf deinem Weg zu mehr Wohlbefinden begleiten zu dürfen!

Meine Arbeitsweise

01

Wissenschaftlich fundiert

Alle meine Empfehlungen basieren auf aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen und evidenzbasierten Methoden.

02

Individuell & empathisch

Ich nehme mir Zeit für dich und deine Geschichte. Gemeinsam finden wir Lösungen, die zu dir passen.

03

Ganzheitlich

Ich betrachte nicht nur deine Ernährung, sondern auch psychische und soziale Faktoren.

Lass uns gemeinsam starten!

Buche jetzt ein unverbindliches Erstgespräch.

Kontakt aufnehmen